Οι ελιές Καλαμών αποτελούν μια από τις πιο γνωστές ποικιλίες βρώσιμων ελιών σε όλο τον κόσμο.

Σκουρόχρωμες, με χαρακτηριστική γεύση και άρωμα,  διατηρημένες σε άλμη από ξύδι κόκκινου κρασιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Έχουν ωριμάσει πάνω στο δέντρο και έχουν συλλεχθεί μια-μια με το χέρι. Ολόκληρος ο καρπός, 100% φυσικός, χωρίς καμία προσθήκη αρώματος ή συντηρητικών.